ＶＩＶＲＥ はんなり ＳＴＹＬＥ
いよいよ夏が近づいてきましたね！
この時期の旬のフルーツにマンゴーがありますね
フルーツのマンゴーを食べたことありますか？
「世界三大美果」といわれるマンゴー
おいしいマンゴーの選び方、ご存知ですか？
皮の色が鮮やかで、ツヤがあるもの
ふっくらしていて重みがあるもの
そして、黒い斑点があるものは鮮度が落ちているので避けましょう
また、甘い香りが強く、表面を指で押すと柔らかさを感じるものは完熟しているので
早めに食べましょうね
次に、買ってきたマンゴーの保存の仕方ですが、
完熟しているものはラップで包んで野菜室に保存します
冷凍保存する場合は、食べやすい大きさに切ってから冷凍しましょう
また、果肉がかたく、未熟なマンゴーは紙袋に入れて常温で熟します
甘い香りが強くなり、皮がやわらかくなってきたら食べごろです
そして、買ってきたわいいけど、マンゴーってどうやって食べるの？
と切り方が分からないなんて思ったことありませんか？
実は私もそうだったんです
マンゴーって平べったい種が真ん中にあるんですよね
なのでスパンと切れない
よく写真でマンゴーって
身が四角く、でこぼこ飛び出すような感じに映ってるの見たことありません？
あれってどうやってやってるのかと言いますと、
まず、真ん中にある平べったい種の両端ぎりぎりの位置で切り、３つに切り分けます
縦に種の部分を一番細くする感じで３つに切り分けるんですね
そして、種のない部分は皮を破らないように実の面に包丁でさいの目に切ります
切り込みを終えたら、両端をもって皮を上に押すようにひっくり返します
そうすると、あのよく写真でみるマンゴーの出来上がりです！
最後に種のある部分は、種をよけるように果肉を切って、その部分もいただきます
では、最後にそんなマンゴーの栄養や効果は？と言いますと、
マンゴーの代表的な栄養素ともいえるのが、抗酸化ビタミン！
これにより老化予防や目の疲れに効果があります
後は、生活習慣病の予防や免疫力向上や健康維持にも効果があります
また、むくみや夏バテ予防、
肌の美容効果まであって何でもこいですよ♪
今度スーパーへ行った際には是非マンゴーがおいてあるかどうかを
チェックしてみて、あったら是非ゲットしてみてくださいね♪
あーみんの京味津々
今日は「コクヨデザインアワード」で過去に受賞されたアイテムが
いよいよ商品化され、
販売開始となりましたのでご紹介しました
実は私がずっと商品化されるのを心待ちにしていた商品がありまして、
それが下記でご紹介するコクヨデザインアワード２０１５の受賞作品だったわけなのです♪
いずれも個性的で洗練されたデザインがゆえに商品化が難しかったという商品です
どのようにして商品化されたのか、その過程も載っていますので、
是非ご覧ください
「儚く、美しく」
http://www.kokuyo.co.jp/award/archive/goods/calender.html
あの、大人気キャンパスノートの新デザインが登場！
「エンボスノート」
http://www.kokuyo.co.jp/award/archive/goods/embossednotebook.html
どちらの商品もコクヨのホームページから購入可能です
どれもデザイン性もありますし、細部までこだわっている商品になっています
持っているだけで、クリエイティブな気分になれそうですよね♪
ＫＹＯＴＯ ＰＩＣＫ ＵＰ ＩＮＦＯ
京都岡崎音楽祭2017★「OKAZAKI LOOPS」
をご紹介しました。
開催日程:６月１０日（土），１１日（日）
開催会場:ロームシアター京都及び岡崎 地域 内の施設とそれらをつなぐエリア
(ロームシアター京都 ，平安神宮，岡崎公園ほか )
料金:無料のイベントも多数あり ※チケット情報の詳細はウェブサイト（岡崎ループスで検索）
お問合せ:075－771－6051（9時から17時まで）
OKAZAKI LOOPS実行委員会事務局（公益財団法人京都市音楽芸術文化振興財団）
音楽だけではなく、文学やメディアアート・演劇など
多様なジャンルの表現を楽しむことができるイベントって面白そうですよね
今週末は岡崎散策をかねて、芸術に触れてみてはいかがでしょうか？？
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先週末のふれあい祭りにお越しいただきました皆様、ありがとうございました！
良い天気に包まれて楽しい時間でしたね！
サウンドロゴの収録、お祝いメッセージもありがとうございました！
小さいお子さんが一生懸命にメッセージを録音してくれている姿を見て、
勝手にジーンときていました。。
これからももっともっと地域の皆さんと触れ合える機会があるといいなあ
イベントだけではなくて、
メッセージやリクエストなどでも関わっていけたらなあと思っています☆