Radio Mix Kyoto FM87.0MHz

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6月14日 本日のKey wordは中国語と梅??

番組名:KYOTO RIVERSIDE WALK ~Weekend!!~
更新日:2019年06月14日

<VIVRE はんなり Style>

Kyoto Riverside Walk Weekendのこのお時間は、

京都上京koto継の会 会長の鳴橋明美さんにお越しいただき

京都の上京にまつわる色んなお話しをお聴きしています。

今日は、京ことばについてご紹介いただきました!

鳴橋さんのご友人に中国人の方がいらっしゃるそうで、

その方には京ことばが中国語のように聞こえる!そうです。

また、中国の四声が全部入っているとも話しておられたようです。

確かに、京ことばって独特の言い方がありますよね!

「木」(き)を「きぃ」って言ったり、

「胃」(い)を「いぃ」と言ったり。。。

また、助詞がつくとイントネーションが変わるのも特徴だと

鳴橋さんに教えていただきました。

 

<リバとも>

本日のゲストさん

キッチンみのり主宰 山上 公実(やまがみ ひろみ)さん

 

山上さんは、京町家のほっこりとした空間で、

家庭料理や保存食などを作る料理教室や

暮らしに役立つワークショップなどを開催しておられます。

 

 

 

お料理上手なお母様から受け継がれた家庭の味、

これまでのご自身のご経験やご実家のお店で

販売されている乾物を使ってアレンジした独自の

レシピでお料理教室をしておられるキッチンみのりの山上さん。

ご実家のお店は、三条会商店街にある「ダイシン食料品店」。

現在は三代目となる山上さんの弟さんがご実家を継いでおられます。

鮮魚を中心に旬の焼き魚やお刺身がおススメだそうです!

ダイシン食料品店

そして!

キッチンみのりさんの今後のイベントについてもご紹介いただきました。

詳細は「キッチンみのり」ホームページ及びFacebookに随時更新しておられます。お料理教室等のお申し込みもこちらから☟

キッチンみのり

 

今日は、山上さんをご紹介くださいましたお花のスペシャリストでいらっしゃる

坂上 奈智子さん(写真右から2番目)

がスタジオに遊びに来てくださいました!

ということで、記念の1枚「はい、ポーズ♪♪」

 

 

今日もお聴きくださいましてありがとうございました!

今晩何しよ!へのメッセージもありがとうございます!