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『五感で楽しむ京の衣食住』スペシャル企画

プログラム名:GLOCAL KYOTO 水曜日
更新日:2018年07月04日

今日は、『五感で楽しむ京の衣食住』スペシャル企画として、お2人のゲストをお招きしてお送りしました。


☆patisserie Tango de Chat Noir(パティスリー タンゴ ドゥ シャ ノワール)
店主 松田絵美さん

https://www.facebook.com/tangodechatnoir/

☆L'atelier de Mie(ラトリエ ドゥ ミイ)
店主 狩野瑞江さん

http://latelierdemie.com/


先日、6/3(日)に松田さんのお店で開催された、『スイーツ&デリとワインを楽しむアペリティフパーティー』に参加させてもらったのがご縁で、ぜひお話を伺いたいと思い、ゲスト出演の依頼をしました。

松田さんは辻調理師専門学校のフランス校でお菓子を、狩野さんはご自身でリサーチして見つけたフランスの料理教室でフランス家庭料理を学ばれ、現在は京都でご自身のお店をされています。

お店の名前の由来や、フランス菓子・フランス家庭料理の魅力、これからのイベント出店予定など、たっぷりお話しいただきました。

21時から再放送もありますので、ぜひお聞きくださいね。