Radio Mix Kyoto FM87.0MHz

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6月7日 KYOTO RIVERSIDE WALK Weekend!!

番組名:KYOTO RIVERSIDE WALK ~Weekend!!~
更新日:2019年06月07日

今回はさがねっちと中井乙希が担当しました♪

 

<VIVREはんなりStyle>

今回も京都上京KOTO-継の会 会長 鳴橋明美さんをゲストに迎えてお話を伺いました。

鳴橋さんのご実家の300年の歴史(スゴイ!のですが、京都ではもっと古くから続くお家柄がたくさん。。。)が、京都の歴史・出来事とリンクするというお話を伺いました。

歴史の教科書でしか知らない出来事が、実際に起こったことで、それは、京の都に住む人に影響を及ぼしているのが実感できるお話しでした。

また、京都では、引っ越しするときに必ず一緒にもっていく植物が。。。万年青(おもと)。

根をしっかりと張り、常に緑の万年青は、縁起の良い植物として、庭に植えられており、引っ越しするときは、新しい家に持っていくのだそうです。鳴橋さんのお宅の万年青は、すくなくとも200年は鳴橋家で過ごしてきたようです。

万年青が今まで見てきたことを、聞いてみたいですね!

 

 

 

<LeafてんこもりWeekend!>

今週も楽しそうなイベントがもりだくさん!

・三室戸寺のあじさい園 開園 6月1日(土)~7月7日(日)8:30~16:00

 三室戸寺(宇治市菟道滋賀谷21) 拝観料:大人800円 小人400円 問い合わせTEL: 0774-21-2067 

 → 詳細はこちら

・梅コス~京都・梅小路コスプレフェスティバル 6月9日(日)12:00~21:00

 梅小路公園、京都鉄道博物館、龍谷大学など全7会場 ※見るだけの人もOK!

 前売り1900円、当日2000円 ※コスプレイヤー・カメラマン・一般一律

 → 詳細はこちら

 

<リバとも!>

今回のゲストはパティスリーセラヴィ 大谷正秀シェフ。

京都市上京区 寺町今出川上ル、出町枡形商店街の西側にある洋菓子店パティスリーセラヴィ。

大谷シェフのお父様の代は「アオイアン」というお店だったそうです。

京都の某ホテルや東京の菓子店、フランスで修行されたお話しの中で、日本とフランスの違いに「ほー!」と納得!

 

大谷シェフは、お店の経営だけでなく、後進の育成にも尽力されていて、それは、洋菓子作りを伝承していかなければならないという気持ちと、今まで関わってもらったすべての人に感謝したいという気持ちなのだとか。

「パティスリーセラヴィを自分の家の冷蔵庫と思って欲しい」とおっしゃる大谷シェフ。できるだけ新鮮なお菓子を食べてもらいたいという、お客様とお菓子の両方へのシェフの愛情を感じるお話しでした。

→ パティスリーセラヴィ

 

<今晩なにしよ?>

メッセージありがとうございました!

※今晩なにしよ?へのメッセージは随時受け付けています!いつでも思いついたときに送ってくださいね♪