新年度がスタートしました！
今日は、なんといっても、新元号の発表の日。
生放送中に発表できて、感慨深い～
＜VIVREはんなりStyle＞
夏野菜と思われがちなトマトですが、実は春と秋が旬。
ハウストマトは今が美味しいそうです。
抗酸化作用があるといわれるリコピンたっぷりのトマト。
油と一緒にとる、また、加熱したほうがより吸収率がアップするそうです。
さがねっちおススメは、トマトステーキ。
厚めに輪切りしたトマトをオリーブオイルで焼いて塩コショウ♪
いかがでしょう。
＜さがねっちのPeek-a-Book!＞
♪さっちゃんはね～さっちこっていうんだ、ほんとはね～♪
童謡「サッちゃん」の作詞で有名な作家 阪田寛夫さん。
その長女で著述家の内藤啓子さんが書いた『枕詞はサッちゃん 照れやな詩人、父・阪田寛夫の人生』新潮社をご紹介しました。
近すぎず遠すぎず、父娘という関係のちょうどよい距離感で書かれているエッセイ。
昭和の時代を知る人が読むと、より面白く読めそうです。
※大垣書店イベント
・『これは花子による花子の為の花物語』発売記念 木爾チレンさんサイン会
4月10日(水)18：00 大垣書店 京都本店