◆「じゅりの気になる!」
今回は「コーヒー」について!
10月1日は「International Coffee Day」。世界中でコーヒーに関するイベントが行われる素敵な日です☆
実は私、コーヒーが好きすぎて、1年前、神戸にある「UCCコーヒー博物館」に行き、受験生並みに集中して勉強して来ました!(笑)
顔写真入りの「コーヒー大博士 認定証」も持っています♪
コーヒーの種類、そもそも何がどう違う!?
カフェに行くと、メニュー表にはコーヒーの種類がずらり!何が何だかさっぱり…(>_<)ってことはありませんか?
よく聞くカフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、カフェモカ、カフェマキアートの違いは「コーヒーかエスプレッソか」、「ミルクの泡の量」、「シロップの有無」にあります。
放送では全てに触れましたが、トピックスでは代表的なものをピックアップ!
<カフェオレ>
・使用するコーヒーは普通のドリップコーヒー。
・一般的にコーヒー50%:ミルク50%。
・味はマイルド。子ども、苦みが苦手な人でも飲みやすい。
<カフェラテ>
・使用するコーヒーはエスプレッソ。
・一般的にエスプレッソ20%:ミルク80%。
・エスプレッソを使っているので、苦みがある。
・スチームミルク(温めた牛乳)を使用。
<カプチーノ>
・使用するコーヒーはエスプレッソ。
・一般的にエスプレッソ30%:スチームミルク30%:フォームミルク40%(蒸気で泡立てた牛乳)。
<カフェモカ>
カフェラテにチョコレートシロップを入れるとカフェモカに。
ニンニク料理のあとにはコーヒーを!
コーヒーの中には、消臭効果のあるフルフリール基(基…化学原子の集合体の事)、タンニンなどの成分が多く含まれています。なので、ニンニク料理を食べた後は、ぜひコーヒーを! 食べた直後ではなく、ニンニクが消化され臭いを発し始める1時間後にコーヒーを飲むとより効果的です。
京都には、美味しいコーヒーが飲める素敵なカフェがたくさんありますよね( *´艸`)
新鮮なコーヒーを毎日飲んで、心も体も健康になりましょう♪
◆「いきいき北区 情報コーナー!」
今回のゲストは「京都市環境政策局 北部まち美化事務所」のお二人。
一人一人の協力により、確実にゴミは減ってきているそうです。環境、財政の為に、目指せ、-5トン!
実はこの曲、なかなか聴くことが出来ない、かなりレアなもの!めちゃめちゃカッコイイ曲です。そして、ごみの分別方法も分かりやすい!
ぜひぜひ!PODCASTを聴いて下さいね♪
放送終了後、CDをいただきました!直筆&初回盤♡
◆「心に残る、キラッとワード」
「いっさいのことを 愛をもって おこないなさい」 新約聖書
全ての行動は、個人が富や名誉を得るためではなく、人を思いやる心に基づいたものであるべきだ。
9月28日、20歳96ヵ月の誕生日を迎え、周りの方からのたくさんの愛を感じました。
私も日頃から、人を思いやる心を大切に生活していかねば…!
今の私を取り巻く環境、関わってくれている方々、ラジオを聴いて下さっているリスナーの皆さん、全てに感謝!
それでは皆さん、また来週~♪ LOVE♡