２月１2日KYOTO RIVERSIDE WALK Weekend！　Valentineの曲にのせて

☆ビブレはんなりスタイル☆
京菓子司金谷正廣　６代目金谷亘さんをお迎えして。
「ねりきりの生菓子」についてその作り方、京菓子の形の表現方法、
現在の京都市京セラ美術館カフェENFUSEで出されている和菓子「南波照間」のご紹介。
菊地契月の作品をテーマに作られたシークワーサー果汁を使った色合いも美しい生菓子、
コレクション展をご覧になる前、またご覧になった後にハーブティとご一緒に！
金谷さんが立ち上げられた菓子道具　京都の伝統工芸技術を生かした作品のご紹介。　
今回は、金属でつくられた美しい菓子楊枝をご紹介いただきました。
和菓子から京都の文化に触れてみるのはいかがでしょう？
詳しいお話はこちらから→https://radiomix.kyoto/episodes/episodes-23691/

☆てんこ盛りWeekend☆
・北野天満宮の梅園
・城南隅　しだれ桜と椿祭り
・京都文化博物館　「木梨憲武展」「映画羅生門展」「第２３回京都国際学生映画祭」
・美術館「えき」KYOTO　写真家　ソール・ライター展覧会
・Web日本酒セミナー　YouTube　伏見・酒蔵のあるまち
・「京もの料理の達人」オンライン料理教室　最終回　

☆リバ友☆
京都プライベートツアーガイド＆日本の家庭料理体験講師　浦野恵子さんを迎えて。
その活動についてご紹介いただきました。素敵な着物とモダンな帯が素敵！　　　　　　　
若い頃にハワイでホームパーティに招かれ、その楽しさに、
英語力を生かした「国際交流に関する仕事がしたい、大好きな料理と組み合わせられたら」
という３０年来の夢を、ご病気を乗り越えて、実現されたそうです。
また、通訳ガイドを始められたころに出会った外国人とのご縁から生まれた
浦野さんのモットー「一期一会」についてもお話しいただきました。
夢を持つこと、いくつになっても新しい出会いを広げていくことが大切だとおっしゃる浦野さん、
コロナが収束し、海外との交流ができる日が来ることを待ち望んでいらっしゃいます。
詳しいお話はこちらから→https://radiomix.kyoto/episodes/episodes-23699/
👘訪日外国人のための通訳ガイド兼🍣料理体験in京都
https://www.instagram.com/keiko_kyoto_tourguide_cooking/