☆ビブレはんなりスタイル☆
京菓子司 金谷正廣6代目金谷亘さんをお迎えして。
「羊羹」の種類、その作り方についてお話しいただきました。
原料である寒天は京都が発祥なんだそうです。
3月20日からの京都市京セラ美術館コレクション展春期の
カフェ「ENFUSE」でのお菓子についても伺いました。
(詳しいことはまだ秘密なんですって!)
金谷さんが立ち上げた菓子道具ブランド蓮葉Hasuhaについて
今回は、清水六兵衛窯の菓子皿についても伺いました。
金谷正廣 http://shinseimame.com/
詳しいお話は→https://radiomix.kyoto/episodes/episodes-24154/
☆てんこもりWEEKEND☆
・こども食堂 3月13日(土)11:00~14:00
・北区パトラン 3月14日(日)13:30~平野神社 手作りマルシェ平野櫻市
・涅槃図をみにいこう!
東山区 泉涌寺 3月14日~16日
上京区 本法寺 3月14日~4月15日
左京区 真如堂 3月1日~4月4日
☆リバトも!☆
写真家 中田昭さんを迎えて。
中田さんは、京文化とテーマに京都の風景・庭園・祭りなどの写真を取り続けていらしゃいます。
「そうだ 京都、行こう。」・「日本に京都があってよかった」のキャンペーンポスターや
数々の写真集も出版されています。
中田さんが写真家になるきっかけとなった写真集をお持ちいただき、
その後、京都を撮る写真家になられた経緯も楽しくお話しいただきました。
京都の魅力に加えて、中田さんが一番お好きな場所も教えていただきました。
写真は、撮る人が「何を伝えたいか」が大切なんだそうです。
詳しいお話は→http://radiomix.kyoto/episodes/episodes-24160/
美しい日本の京都 春夏秋冬 季節のうつろい
http://s-kyoto.com/index.php?FrontPage
☆RMK☆
70年代のアイドル キャンディーズとピンクレディの曲をお届けしました。
♪あなたに夢中 ♪ペッパー警部 ♪年下の男の子 ♪SOS ♪ハートのエースが出てこない
♪カルメン’77 ♪春一番 ♪渚のシンドバッド
次回は、26日です。
リクエスト、メッセージありがとうございました。