◆「じゅりの気になる！」

６月になると「水無月」が食べたくなりますね。

ういろうのモチモチとした食感に、上品な小豆の甘さが絶妙の水無月。

京都では、6月になると和菓子屋さんの店頭を賑わせ、老舗和菓子店は、連日売り切れになるほどの盛況ぶり！

その昔「旧暦の6月1日に氷を口にすると夏バテしない」と言われていたことから、室町時代の宮中では氷の節句の行事として、氷室から氷を取り寄せて暑気払いをしていたのだそうです。
しかし、氷は庶民には手に入れることができない貴重なものだった為、氷に似せて作ったお菓子を食べ、夏の暑さを乗り切ろうとしたのです。
それが「水無月」という和菓子の始まりです。

水無月が三角形にカットされているのは、氷のかけらを表現していて、上に乗っている小豆には悪魔払いの意味合いがあります。
水無月を食べることで夏の暑さを乗り切り、自身の厄除けもできる、とても縁起の良いお菓子なのです(*^-^*)

伝統のある和菓子ですが、今では抹茶味や黒糖味、さらには水無月風ケーキにアレンジを加えて販売され、京都の多くの方から人気を得ています！

今年は家族みんなで「水無月」を食べ、元気いっぱいに夏を迎えましょう！

◆「いきいき北区・情報コーナー！」