放送日時：2021年2月24日(水) 13:00〜13:30
誰もが願う健康長寿。ご高齢になると味覚が低下して、濃い味付けになりがちです。
そこで、味覚と香りを研究されている同志社女子大学の真部真里子教授をお迎えして、健康づくりのお話しを伺います。
美味しい香り漂う健康長寿食の秘訣をぜひお聴きください。
出演：
真部真里子教授（同志社女子大学 生活科学部 食物栄養学科）
北内祐美子（上京区役所 健康長寿推進担当課長）
ナビゲーター：木村博美（FM87.0 RADIO MIX KYOTO）
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